✿ 第１回開催 — First Edition ✿
Niigata Prefecture
新 潟
SAKE SAKURA祭
Sake & Cherry Blossom Festival
2 0 2 6
新
潟
潟
初
桜舞う春、新潟が誇る名蔵元が一堂に集結。
雪国の清らかな水と越後の米が織りなす至極の日本酒を
桜と新潟の美食と共にお楽しみください。
蔵元から直接お酒を購入でき、お土産にも最適です。
雪国の清らかな水と越後の米が織りなす至極の日本酒を
桜と新潟の美食と共にお楽しみください。
蔵元から直接お酒を購入でき、お土産にも最適です。
Under spring cherry blossoms, Niigata's finest breweries gather.
Savor exquisite sake born from pristine snow-country waters and Echigo rice,
paired with the best of Niigata's cuisine.
Buy sake directly from the brewers — perfect to take home as a souvenir.
Savor exquisite sake born from pristine snow-country waters and Echigo rice,
paired with the best of Niigata's cuisine.
Buy sake directly from the brewers — perfect to take home as a souvenir.
🌏 A rare opportunity for travellers to experience an authentic Japanese sake matsuri firsthand.
❀ ❀ ❀
新潟の蔵元が集結
Prominent Niigata breweries featured
限定酒を飲み比べ
Exclusive sake tasting & comparison
蔵元と直接対話
Talk directly with master brewers
蔵元から直接購入
Buy sake directly from brewers — perfect souvenirs
旅行者歓迎・英語対応
Traveller-friendly — a rare, authentic matsuri experience
🍶 参加蔵元紹介
Featured Breweries
❀ 新潟を代表する蔵元が集結 · Distinguished Niigata breweries ❀
— 創業 1815 —
社名：妙高酒造株式会社
📍 上越市 · Joetsu City
妙高山の超軟水の湧き水を使用し、なめらかで爽やかな味わいと穏やかな甘みが特徴。食事との相性が抜群の、親しみやすい一杯をお届けします。
Since 1815, brewing with super-soft spring water from the Myoko Mountains. Their "Myokosan" is known for its smooth, refreshing profile and gentle sweetness — an ideal companion for food.
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
— 創業 1824 —
社名：金鵄盃酒造株式会社
📍 五泉市 · Gosen City
地元産の五百万石米を使い、柔らかく上品で繊細な酒を醸す。クリーンな後味とほのかな花の香りは、日本酒初心者にもおすすめの逸品。
Famous for "Yukikage" (Snow Shadow), using locally grown Gohyakumangoku rice. Their soft, elegant sakes with clean finish and subtle floral notes are perfect for newcomers.
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
— 創業 1892 —
社名：尾畑酒造株式会社
📍 佐渡市（佐渡島）· Sado Island
テロワールと持続可能性にこだわり、トキの保護を目的としたエコ農法で育てた「朱鷺と暮らす郷」認証米で醸す、佐渡が誇るプレミアム銘柄。
World-renowned "Manotsuru" brand from Sado Island. Committed to terroir and sustainability, brewing with eco-farmed rice that protects the endangered crested ibis (Toki).
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
— 創業 1922 —
社名：八海醸造株式会社
📍 南魚沼市 · Minamiuonuma City
豪雪地帯・八海山の麓で、雪解け水の湧水を使い醸す。世界的に知られるキレのある辛口は、日本酒の代名詞的存在。プレミアムブランドの風格を体感せよ。
One of the most globally recognized names in sake. Pure snowmelt spring water from Mt. Hakkai creates their signature crisp, clean, dry profile — a true icon of Japanese brewing.
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
— 創業 2021 —
社名：LAGOON BREWERY合同会社
📍 新潟市北区 · Niigata City
福島潟のほとりに2021年創業。希少な新規免許で、伝統的な輸出向け日本酒とホップやクロモジ、トマトなど革新的な素材を使ったクラフト酒を醸す新世代の蔵。
A bold, modern newcomer since 2021 on the shores of Fukushima Lagoon. Producing traditional export sake alongside innovative craft sake infused with hops, spicebush, and even tomatoes.
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
— 創業 1819 —
社名：宮尾酒造株式会社
📍 村上市 · Murakami City
鮭の遡上で有名な三面川の伏流水で醸す、城下町・村上の名蔵。「淡麗旨口」と称される、軽やかでキレがありながら旨みの余韻が心地よい、理想の食中酒。
Established in 1819 in castle town Murakami. Brewed with pristine underground water from the salmon-famous Miomote River — a rich yet light flavor defined by the brewers' dedication to supreme sake.
蔵元サイトを訪問 → Visit Website
4月14日（火）
Tuesday, April 14, 2026
🌸 桜の季節 · Cherry Blossom Season 🌸
時間 / Time
14:00 〜 17:00
Regular Session · 3 hours
場所 / Venue
新潟日報メディアシップ
日報ホール
日報ホール
Niigata Nippo Media Ship — Nippo Hall
入場料 / Admission
¥ 6,000
Includes free choko (tasting cup), event guide & food
✦ VIP ✦
🏅 VIPチケット — プライベートセッション
限定席で蔵元との特別な体験を。主催者までお問い合わせください。
限定席で蔵元との特別な体験を。主催者までお問い合わせください。
VIP Ticket — exclusive private tasting with brewers.
Limited seats. Contact the organizer for reservations.
Limited seats. Contact the organizer for reservations.
チケットを購入する
Buy Tickets Now — ¥6,000
→
✓ 飲食代・猪口（おちょこ）込み · Food, tasting & free choko cup included
— 新潟の誇り、一杯に込めて · 桜と共に —
Niigata's pride, poured under the cherry blossoms
Niigata's pride, poured under the cherry blossoms
🚶 アクセスマップ
Walking Directions: JR Niigata Station → Nippo Media Ship
🕐 JR新潟駅 万代口 → 新潟日報メディアシップ：徒歩 約10分
JR Niigata Station (Bandai Exit) → Nippo Media Ship: ~10 min walk
🍽 新潟の美食 · お品書き
Niigata Cuisine Menu
❀ 地元の味覚を堪能 · Taste the Best of Niigata ❀
✓ チケット代に含まれています（猪口付き）· Included in Ticket Price (with free choko cup)
栃尾油揚げ 詰め焼き
Tochio Age Stuffed & Grilled — thick fried tofu from Niigata
小麦 Wheat大豆 Soy
鮭の醤油漬焼き
Soy-Marinated Grilled Salmon
小麦 Wheat大豆 Soy鮭 Salmon
合鴨スモーク
Smoked Duck
アレルゲンなし None
ソースかつ
Sauce Katsu — Pork Cutlet with Sweet Soy Sauce
小麦 Wheat大豆 Soy豚肉 Pork
牡蠣のなます
Oyster Namasu — Vinegared Oyster Salad
小麦 Wheat大豆 Soyごま Sesame
天ぷら — 海老
Tempura — Shrimp
小麦 Wheat卵 Egg乳 Milkえび Shrimp
天ぷら — 一夜干しイカ
Tempura — Overnight-Dried Squid
小麦 Wheat卵 Egg乳 Milkいか Squid
天ぷら — 舞茸
Tempura — Maitake Mushroom
小麦 Wheat卵 Egg乳 Milk
カレー唐揚げ
Curry Fried Chicken
小麦 Wheat卵 Egg乳 Milk鶏肉 Chicken
のっぺ（新潟の郷土煮物）
Noppe — Niigata Vegetable Stew
小麦 Wheat大豆 Soy
へぎそば
Hegi Soba — Niigata Buckwheat Noodles
小麦 Wheatそば Buckwheat大豆 Soy
ミニおにぎり — けんさ焼き風
Mini Rice Ball — Kensayaki Style, Grilled with Sweet Soy Glaze
小麦 Wheat大豆 Soy
ミニおにぎり — 鮭
Mini Rice Ball — Salmon
鮭 Salmon
お寿司（にぎり）
Fresh Sushi
小麦 Wheatえび Shrimpいか Squid鮭 Salmon大豆 Soyいくら Salmon Roe
巻き寿司
Sushi Rolls
小麦 Wheat卵 Eggえび Shrimpくるみ Walnuts落花生 Peanuts大豆 Soy
白玉だんご 黒埼茶豆あん
Shiratama Dumplings with Kurosaki Chamame Bean Paste
大豆 Soy
⚠ アレルギー情報は変更される場合があります。ご不明な点はスタッフにお尋ねください。
Allergen info subject to change. Please ask staff if you have any concerns.
Allergen info subject to change. Please ask staff if you have any concerns.